将面包胚的用料倒入盆里搅拌均匀,然后揉出一个面团,放入烤箱发酵1小时左右
发酵好的大面团取出,用擀面杖轻轻进行排气,再分成2个小面团再次放入烤箱发酵50分钟左右取出
面团留好距离 刷一层蛋液,放入烤箱175度25分钟
将烤好的香香面包胚进行切块
每个面包块中间位置划开2层,抹入调好的奶酪夹心酱
烤面包时,可将白砂糖 奶油奶酪 喝牛奶隔水小火加热至绵绸状 冷却待用
继续外层抹酱ing
里外都抹好香浓奶酪酱后,再将配方中的奶粉和糖分混合到一起,并将涂抹层沾满奶粉即可!
美美的是不是很适合这个小雪的季节呢~一起动手制作吧,记得po图上来分享心得哟~
再来张小合影,么么哒!
奶酪面包最好24小时内吃完,吃不完需要冷藏哟,最多不能超过2天啦~