番茄洗干净在顶上切一个十字。用热水浸泡三分钟后,去皮!
煮一锅热水,倒入少许盐,放入自己食量的意大利面~盖盖子~开大火煮!
切少许洋葱,把去皮的番茄切成小块。去了皮的番茄很滑,切的时候要小心哦!
开锅热油,小火倒入洋葱,慢慢的耐心翻炒,炒到洋葱颜色变浅至灰透明色,开大火倒入猪肉糜~
肉糜半熟时倒入少量酱油~
然后倒入蕃茄。翻炒是加少许盐,可使番茄出汁更快哟!
出汁后再翻炒几下,即可倒入亨氏番茄酱!不要问我为什么要亨氏!就是好吃!!翻炒至茄汁均匀与食料融合~
倒入热水!!一定要是热水!热水需浸没过食材。盖上盖子大火煮滚后转入中火。
盖盖子中火煮大概10分钟,此时酱汁呈现有点浓稠的汤汁状态,然后就要开大火!开大火煮时人必须在边上看着哟!不然很容易糊锅的!煮至浓稠状!
然后把面条捞起来,倒上酱汁!搅拌均匀后即可开餐~
完美~!简单吧~