「婴幼儿辅食甜点~006」无水蒸蛋糕~好吃不上火

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用料

「婴幼儿辅食甜点~006」无水蒸蛋糕~好吃不上火的做法步骤

步骤 1

牛奶加热80度左右!

步骤 2

把玉米油添加到热牛奶中!

步骤 3

牛奶和玉米油搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉,两个鸡蛋黄

步骤 5

搅拌均匀,锅加入凉水大火烧开

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步骤 6
步骤 6

把盐 糖一次性加入蛋清中

步骤 7

打发至干性发泡

步骤 8

导入六寸蛋糕模中,20cm震泡,盖上保鲜膜,上锅蒸40-45分钟,关火,闷1-2分钟,起锅出模!

步骤 9

晾网倒扣,减少回缩,微凉出模,切块,夹心,食用!

「婴幼儿辅食甜点~006」无水蒸蛋糕~好吃不上火的小贴士

这是一款婴幼儿能吃的软绵蛋糕,只要能吃全蛋的宝宝都可以吃,所以如果大人吃糖可以随意添加!

菜谱创建时间:2015-11-23 20:12:01
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