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炖萝卜豆子
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作者:
姑苏锦
小时候,一到冬天,妈妈就会炖一大锅,没菜的时候,盛一碗,那时候放一点肉,放一点花生就觉得很美味了
用料
萝卜
4个
黄豆
1碗
五花肉
一斤
花生
半碗
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
炖萝卜豆子的做法步骤
步骤 1
准备食材,豆子事先泡好,萝卜,五花肉切丁
步骤 2
热锅冷油,放入葱姜,干辣椒,花椒爆香,放肉煸炒片刻
步骤 3
放入萝卜,豆子,翻炒片刻,加水适量的开水
步骤 4
放入花生,炖至软烂即可
炖萝卜豆子的小贴士
我只加了些盐
菜谱创建时间:2015-11-26 19:00:55
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