先来一张原料图
锅中加入橄榄油（油要比平时炒菜略微多一些）油微热时加入花椒炸香
花椒炸香颜色略深后加入适量辣椒段（可根据自己的口味调整）
辣椒出香味以后 倒入处理好的大虾 一定要用大火爆炒
大虾炒制变色即可加入适量的糖 盐 糖是体鲜用的 不用太多 小半勺即可
大虾两面金黄后加入葱姜翻炒
葱姜翻炒均匀以后就可以放入笋条了
笋条加入后翻炒 如果喜欢青笋口感脆嫩就炒制的时间短一些 青笋炒制好 即可出锅了
一个人的午饭 一盘即可 好吃下饭有营养
没有超级的啰嗦