蔓越莓面包（东菱面包机版）
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此配方面包重量：450g
面包机工作时间（全自动）
2：21搅拌（搅拌8分钟）-2：13发酵（发酵10分钟）-2：03搅拌（搅拌20分钟）-1：43发酵（发酵1小时10分钟）-0：33烤焙（烤焙33分钟）
初始材料放入顺序
温水-鸡蛋-盐-糖-奶粉-面粉-酵母
务必用耐高糖酵母！
蔓越莓面包（东菱面包机版）的做法步骤
步骤 1
倒入温水（20-25度），加鸡蛋，靠近面包桶一角放盐，斜对角放糖，一角放奶粉，倒入面粉，尽量覆盖整个水面，用手指在面粉上按一个坑，倒入酵母埋好。
步骤 2
材料都放好以后，开启1标准面包，在第二次搅拌完成后（38分钟后），放入软化好的黄油，重新启动1标准面包，450g，中度烤色。
步骤 3
在第二次搅拌到一半的时候（重新启动标准面包的28分钟以后），撒入蔓越莓干，就可以等待程序自动完成了。
菜谱创建时间：2015-11-27 21:00:10