首先需要澄清，本想做辣白菜炒饭，但因为摘了眼镜，从冰箱里抓了一袋桔梗就扔下去了，开始还担心的很，没想到吃的时候桔梗也变软了，最后还有一点点脆和回甜，比简单的辣白菜炒饭更具特色，令人惊喜！
热油扔进葱姜丝爆香后，放入五花肉片或肉馅
肉片或肉馅稍稍变白时，加入桔梗翻炒
等桔梗稍稍变软时，加入辣白菜翻炒。我个人爱好是把里面的汤汁在入锅的时候就一起放进去。
桔梗和辣白菜混合后炒几下就可以放进去米饭了。用凉饭和加热过的隔夜饭均可，不过凉饭就是炒散的时候费劲些，不过我喜欢稍硬的口感
之后就是翻啊炒啊，差不多米饭散开的时候，加鸡蛋和米饭一块炒
这时候米饭就是黏黏的了，炒一会儿以后出锅开吃吧~味道非常足，完全不用加其它调料！
鸡蛋量要自己掌握，加的越多炒饭越滑，但是过多的话就看着恶心了。。少加的话会硬一点~