准备材料，蒜切片
干粉条用冷水泡3小时，或者用开水泡半小时
热油8成热左右，八角、蒜片、肉末下锅，加盐、生抽、老抽、花椒粉炒到肉末变色
随后加水大火熬开后，转小火熬5分钟
而后，加入白菜，小火煮到白菜变软入味
最后，加入泡软的粉条，到粉条煮熟入味后大火收汁
起锅装盘，虽然不好看，但却很美味