糍粑(面包机版)

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作者: 小小白_ss
小时候的味道 一到过年,最喜欢吃的就是糍粑,啃打糍粑的棍子,啧啧,那个味道简直不摆了,好想念啊,在请教妈妈后,终于做出来了,分享给大家,真的好好吃哦

用料

糍粑(面包机版)的做法步骤

步骤 1

前一天晚上把糯米泡上,泡一晚上哦

步骤 2

蒸锅放上水,蒸格放上,糯米放上,开蒸,时间大概需要1个半小时,大概1个小时的时候开盖撒一点凉开水到糯米上。

步骤 3

蒸糯米饭的过程中,做蘸料,用料理机将花生打成粉末。放入白糖,搅拌均匀。

步骤 4

糯米蒸好后放入面包机,开启和面程序10分钟,状态如图即可。 如果糯米蒸的不够软,可能揉不出这种状态,没关系,只要揉到没有米粒就可以啦

步骤 5

将糍粑从面包机里面捞出,蘸料就可以吃啦,趁热吃才好吃哦

菜谱创建时间:2015-11-30 14:39:02
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