这次我选用的是绿皮红心的“花心大萝卜”
萝卜洗净去皮
去皮,将萝卜对半切,切成半圆形薄片
撒少许盐腌制一会后清水洗净,沥干水分
加入调味料:醋,生抽,鸡精,麻油搅拌均匀即可(口味按个人需要加减)
最后装盘造型
哦耶✌️