韩式泡菜豆腐煲

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作者: 水妖灵岩
做了好多次,都还不错…… 朋友圈发图,我有人问…… 写出来,让感兴趣的朋友试试

用料

韩式泡菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

辣白菜切丝,豆腐切色子块儿,年糕处理成条或者片,金针菇撕开,洗干净……香葱切小圈

步骤 2

锅里入油,烧热,加泡菜炒香……

步骤 3

加入适量韩式辣酱和水

步骤 4

加入二次淘米水……煮开锅,加入年糕……年糕稍软,加入豆腐慢炖

步骤 5

调入盐,少许胡椒粉(也可以不加,随自己喜好),少许糖(也可以不加)………调到自己喜欢的味道……出锅前加入金针菇,超软立即出锅

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步骤 6
步骤 6

盛盘,撒香葱,开动

韩式泡菜豆腐煲的小贴士

嫩豆腐滑滑的,特别好……也可以用老豆腐……看自己喜好啦

菜谱创建时间:2015-12-01 13:47:18
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