百香果戚风蛋糕
767人浏览
32人收藏
1人做过
作者：
菠萝油之家
因为特别喜欢百香果的香味,所以做了这个蛋糕,结果一发不可收拾，以下量是两个17浅井的量，如果你做一个蛋可用四只，其它量用一半就好了
用料
鸡蛋(个头大的)
7只
面粉
160克
纯百香果汁
130克
无味植物油
60克
糖
100克
百香果戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白/蛋黄分开
步骤 2
蛋黄加油和10克糖乳化后，加入果汁拌均匀，再加入面粉搅拌均匀备用
步骤 3
蛋白加入剩下的糖,打到小弯
步骤 4
蛋白和蛋黄糊混合
步骤 5
170度烤40分钟，看状态上色定时间。出炉后震一下，倒扣放凉后才脱模
菜谱创建时间：2015-12-02 09:48:42
打开App收藏
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
酱肉包 （锁死这个馅料配方）
5 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
271 人做过
蛋糕大全
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
蛋黄酥做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.2
156 人做过
蛋黄酥
评分 8.9
61 人做过
可乐五花肉
评分 8.9
9 人做过
作者的其他菜谱
菠萝油小四卷
每天都为了自己而做的菜
黑芝麻牛奶馒头
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1022 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
273 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3813 人做过
被大家加入到以下菜单
椒盐鸡翅
评分 7.5
886 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1557 人做过
🥜花生酥饼，拜托都给我去做，好吃绝了👍
评分 8.4
24 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！
3 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.1
92 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 7.9
48 人做过