肉碎茄子

985人浏览 6人收藏 1人做过

作者： Katy_chan

用料

肉碎茄子的做法步骤

步骤 1

把猪肉剁成肉末，加入适量的盐，食用油，酱油，鸡精，腌好

步骤 2

茄子洗净切成条

步骤 3

热锅下油把茄子煸软，盛出待用

步骤 4

热锅下油，倒了蒜末，肉末炒至金黄

步骤 5

倒入煸软的茄子，翻炒两下，加入葱段，最后加入适量的盐，糖，鸡精，酱油搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅，完成

肉碎茄子的小贴士

茄子煸炒至软过程中放入少许盐，这样茄子更入味

菜谱创建时间：2015-12-03 13:42:03

打开App收藏

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.7 15 人做过

破壁机养生食谱

评分 8.0 8 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 417 人做过

素炒油面筋(素菜)

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.1 404 人做过

作者的其他菜谱

青瓜炒牛肉

排骨炖土豆

评分 7.9 870 人做过

鸡腿炖土豆上桌秒空盘汤都喝干了！

评分 8.4 1521 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳

评分 8.1 50 人做过

让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁！

评分 8.1 112 人做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.7 26 人做过

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了

评分 7.7 1816 人做过

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

评分 8.1 3639 人做过

羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包

评分 7.8 283 人做过