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奶油南瓜沙拉的做法

奶油南瓜沙拉

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作者: 吃名莉香
吃名莉香
在霓虹读书时候学校门口有家面包房有卖南瓜沙拉,奶油美乃滋酱包覆着朴素的南瓜,第一口就深深爱上那种香甜有着淡淡奶香的温柔憨厚的味道,象冬天午后晒在后背的阳光……

用料

奶油南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中国那种大南瓜,橙皮日本南瓜都不行。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去籽,切块,保鲜膜,微波炉5分钟。去皮的话卖相更美。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备A调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着南瓜热的时候,把A调味放进去,中途可以翻一下,让前味做的更扎实。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美乃滋酱,自己做和买都可以,选原味的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发奶油时候,注意糖不要太多,太甜不好吃!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换个干燥的容器把做好前味的A南瓜放进去,再放B调味(奶油美乃滋混合)进去,混合,放冰箱冷藏至少30分钟。再拿出来装盘,就可以次啦。

奶油南瓜沙拉的小贴士

一定趁热做前味A,一定把A前味的南瓜换个干燥容器,会看到装过A的有调味汁出来,控制水兮兮的感觉,而且有水会破坏奶油酱的结构。一定冷藏下再吃,做的量大,就吃多少从冷藏里拿出来多少。 偏甜口,可以作为饭后,午后的小甜点喔。

菜谱创建时间:2015-12-03 14:54:47
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