建筑师们的圣诞——翻糖姜饼屋

咳咳，因为做姜饼屋的几个全是理工少年，所以CAD建模是必须的

打印平面图纸

黄油室温融化后，放入红糖、鸡蛋（留一点蛋液备用）拌匀 ，牛奶和蜂蜜一起倒入打蛋盘里搅拌。筛入粉类，按照曲奇面团的拌法混合均匀。因为蜂蜜较多，面团较硬，可是这样后期处理起来也方便多了。用保鲜膜包起来放冰箱松弛一小时。

按照需要的分量切出面团，剩下的继续放冰箱。

剪下平面图，用擀面杖吧面团摊薄到0.5cm以下，铺上图纸用小刀划出轮廓。

用叉子戳出小孔，不然烤完之后会局部膨胀导致板材变形。表面刷一层蛋液，放入烤箱170°烤20min

趁这20分钟来做蛋白霜吧！蛋白加入一半糖粉，打发至顺滑再加剩下的，打到成液体糊状（无图无真相QAQ），分别调出不同的颜色装进裱花袋，白色要多一点啊喂

烤好的姜饼冷却后就开始搭棚了！用蛋白霜作为粘合剂，就当砌个屋形的高达吧！这比砌个塑料小人简单多了吧

按照搭建图砌出小屋，有点难固定，给点耐心吧！实在不行还有透明胶和502呢（喂

剩余的边角料做一些简单的正常的小姜饼，一样做法，刷蛋液、烤15min。（什么，你说没有边角料了？一定是因为你做的屋子墙体太厚了啦）

用糖霜画自己喜欢图案

对屋子各种装修~ 用饼干做家具、用糖霜刷墙，各种涂鸦

可以吃了\(≧▽≦)/ ！（做得这么辛苦谁会吃啊！！）