剁好的猪肉陷里放入切好的葱白、木耳、香菇、胡萝卜，再打入一个鸡蛋增加粘合度。
放入盐，和鸡精，用力的搅拌均匀，使馅料变得弹滑，腌渍20分钟入味。
馅料腌好后就可以开始包饺子啦！
开水中放入饺子煮熟，烫一些自己喜欢的蔬菜，放上一点老干妈，就可以开动啦！