【日本家庭料理】豚平焼

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作者: Kuri-Fcc
这个量基本上可以做四份~~~

用料

【日本家庭料理】豚平焼的做法步骤

步骤 1

卷心菜切细丝,豆芽洗干净备用

步骤 2

五花肉切薄片

步骤 3

平底锅里放少量油,加热后放入猪肉炒至变色

步骤 4

放入卷心菜丝和豆芽菜,撒上盐和胡椒调味

步骤 5

鸡蛋打散均匀,筛入面粉搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

平底锅加热,加一勺油,倒入鸡蛋液略微搅拌煎至半熟后关火

步骤 7

把炒好的蔬菜倒在鸡蛋上,再次开火

步骤 8

用筷子和铲勺小心地把一边的鸡蛋卷起盖在蔬菜上

步骤 9

把蛋卷盖在盘子里

步骤 10

在蛋卷上按个人喜好撒上大阪烧酱料、蛋黄酱、海苔末~

菜谱创建时间:2015-12-06 16:11:58