马苏里拉芝士薄脆饼

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作者: 麦子厨房
“口感薄脆,加入马苏里拉芝士烤出来是咸香口感,不爱甜品的可以一试

用料

马苏里拉芝士薄脆饼的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋打散,加入牛奶

步骤 2

2.倒入溶化的黄油

步骤 3

3.倒入糖粉,盐,搅伴均匀,使材料充分融合

步骤 4

4.筛入低粉,顺一个方向搅伴至无粉状颗粒

步骤 5

5.加入切碎或刨碎的马苏里拉拌匀

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步骤 6
步骤 6

6.把面团分成15克左右

步骤 7

7.麦子厨房多功能蛋糕机使用蛋卷烤盘,调到MAX温度预热至灯灭。

步骤 8

8.每盘放入3颗面团,合上盖子烤4分钟即可(2颗烤3分钟)

马苏里拉芝士薄脆饼的小贴士

合上盖子压平后十几秒把盖子扣松开,这样烤的时候面团挥发水份顶起上盘,有助于保护烤盘。 口感薄脆。

菜谱创建时间:2015-12-07 17:34:08
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