黄金如意卷

肉、芋头、胡萝卜、葱、姜切末，与调料搅拌（除鸡蛋）均匀。

鸡蛋打散摊成蛋饼。

馅平铺在蛋皮上，卷成蛋卷，摆入盘中入屉蒸之，水开后15分钟即可。

美味切段即食。