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啤酒卤蛋
1.2万人浏览 416人收藏 15人做过
作者：
有妮就好_d7zc
用料
啤酒卤蛋的做法步骤
步骤 1
所有材料准备好，鸡蛋我用的是自己家养的鸡生的草鸡蛋，个头小了点，但鸡是不吃添加剂饲料的，无公害，所以吃得放心。
步骤 2
先把鸡蛋洗干净
步骤 3
添加适量清水煮开
步骤 4
大概煮十分钟左右，鸡蛋差不多煮熟了，捞出后把壳剥干净。
步骤 5
用小刀在鸡蛋上划几道口子，差不多六七刀的样子。
步骤 6
全部划好后，先把啤酒一次全部倒入。
步骤 7
再加入4勺老抽
步骤 8
接着再加入4勺生抽
步骤 9
最后再加入4勺绵白糖，用勺子搅拌均匀，开大火煮开，转小火煮二十分钟左右，记得一定要看住火候，当心煮干哦！
步骤 10
飘香四溢的卤蛋做好了，趁热尝一个吧，一定很好吃哦！
啤酒卤蛋的小贴士
1鸡蛋大小要均匀。 2所有材料放好开火煮时，人不能走开，一定记得看好火候，要不然一走神就煮干了哦！ 3爱吃卤蛋的朋友们试着做一做吧，很好吃哦，做法也很简单哦！
菜谱创建时间：2015-12-10 19:36:49
