洋葱切丝少许，西红柿用热水烫过后，将外皮直接剥去，切块儿。放入料理机打成汁，备用。
锅中大火加水煮沸，下入意面加一小撮盐。快熟时放入鲜虾和西兰花，面的火候差不多时捞出装盘，倒入适量橄榄油搅拌均匀。将虾，西兰花捞出摆盘即可。
锅烧热加入黄油融化后放入洋葱和玉米青豆胡萝卜粒，添加少许盐，糖，黑胡椒，罗勒稍加翻炒倒入先前打好的番茄汁加少许水收汁搅拌至粘稠状。
将炒好的番茄汁直接浇在面上即可大功告成。可以美美的开吃了～