椒爆肉片

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作者：苹果--MM

家中有个爱吃辣的只要某人在家我的菜都偏辣😂 好下饭

用料

料酒、生粉

盐、糖、鸡精

椒爆肉片的做法步骤

步骤 1

将肉切薄片加入料酒和生粉腌制10分钟，辣椒切小块

步骤 2

锅入油烧热放入姜丝爆香，干辣椒碎煸出红油

步骤 3

放入腌制好的肉片翻炒至变色加入酱油、盐、糖调味

步骤 4

放入辣椒翻炒至断生加入鸡精调味

菜谱创建时间：2015-12-11 17:32:24

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