金针菇用刀分切好
锅里入黄油
黄油融化后平铺金针菇
翻面煎,再放入一小块黄油
金针菇双面金黄时加入生抽
可以在锅的另一边直接煎培根,煎好后裹上金针菇
也可以作为煎牛排的配菜
没有黄油植物油和橄榄油也都可以,但黄油煎出来会更香