烙饼配茄子烧肉

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作者: tsai09
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用料

烙饼配茄子烧肉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐和糖打散。猪肉切丝加盐,糖,酱油,橄榄油,黑胡椒和排骨酱少许抓匀,腌渍10分钟以上

步骤 2

洋葱切粒,香葱切碎,茄子半个切块

步骤 3

面粉加鸡蛋少许盐和糖和香葱和匀,加水成为面糊

步骤 4

热锅加橄榄油,加入洋葱粒超至透明后加入腌好的猪肉炒熟起锅。另油热锅炒茄子,加入糖和盐,蒸鱼酱油炒熟。加入肉炒好的肉丝和水,和茄子焖煮一会。

步骤 5

热锅烙饼两片~加热要久点饼才好吃!一上一下中间加茄子烧肉即可。

菜谱创建时间:2015-12-13 13:04:28
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