花胶提前一晚浸泡
浸泡好后的花胶加姜片飞水
加入红栆，杞子，桂圆少许，蜜栆2个，姜片少许。
瘦肉猪骨飞水
全部材料加入炖锅，加清水（5碗）慢炖2小时。
2小时后就能喝上美味的炖汤了，喝前加入少许盐调味。