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美味的肉酿香菇～～孩子爱吃的下饭菜
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作者：
糯米jlxy
用料
美味的肉酿香菇～～孩子爱吃的下饭菜的做法步骤
步骤 1
准备好各种食材
步骤 2
如果有新鲜香菇就直接洗干净。用干香菇的话就用开水泡发，肉末加适量盐，生抽，生粉，鸡蛋搅拌均匀腌几分钟
步骤 3
泡好的香菇洗净，朝上摆放在盘子里
步骤 4
将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧
步骤 5
热锅倒油，开小火。将有肉馅的一面入锅稍微煎至微黄😄，已经闻到好香啦！
步骤 6
全部煎好后重新摆放在盘里，入蒸锅大火蒸25分钟左右至熟透
步骤 7
取一个干净盘子，铺上生菜叶，将蒸好的香菇摆放整齐，将蒸出来的香菇水倒进碗里，加少量生粉，水，生抽入锅勾芡，倒在蒸好的香菇上
步骤 8
撒少许葱花，可以上桌开动啦！
美味的肉酿香菇～～孩子爱吃的下饭菜的小贴士
也可以省略第6步骤直接上锅蒸，我多煎了一次是因为我家孩子喜欢吃油煎过后再蒸😄，不怕麻烦的就先煎过再蒸吧
菜谱创建时间：2015-12-14 19:23:28
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