样衰但好食的肠仔包

称材料,要有多余的粉,水可换成奶(就不用奶粉了)

除水和黄油,所有干料搅匀

加水,搓至面粉起筋,加入黄油(分次加,让面团充分吸收)

揉半小时至面团光滑

保鲜膜包起放入酵箱发酵,无发酵功能的用热水,发至面团两倍大。