一块鸡胸肉对半切开，在鸡胸肉的正反面都用刀背敲击一会儿，更易入味；
在鸡胸肉的正反面都抹上盐和胡椒粉，烤的话多放些盐，煎要少放些，腌制半小时或以上；
2瓣蒜去皮切片，锅内放少许油，小火把蒜煎至微焦，把蒜捞出来；
在鸡排的正反面都刷上蒜油，怕胖少刷点，当然多点更好吃；
正反面都撒上少许的孜然粉；
正反面都刷上迷迭香，没有可以不撒，多撒点孜然；
烤箱预热，放入烤箱180度上下火18分钟，中间翻面一下，如果要煎的话，不刷油直接撒上孜然迷迭香煎至金黄即可；
这个鸡排的做法特别简单，又非常好吃，真的值得一试哦~
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