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炸干豆腐卷
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作者：
蓝情岁月
用料
炸干豆腐卷的做法步骤
步骤 1
肉馅加调料和一点点清水搅拌
步骤 2
搅拌到有一点起劲
步骤 3
面粉和淀粉各半加清水搅匀作糊状
步骤 4
打一个蛋黄进去，搅匀。
步骤 5
干豆腐切成10厘米左右的宽条
步骤 6
一侧边缘码放肉馅，一面抹一点备好的面糊
步骤 7
卷起来，紧一点，末端利用面糊贴合好。
步骤 8
切成适当长短的段。
步骤 9
裹面糊油炸，上色满意即可出锅。
步骤 10
吃起来！吃起来！吃起来！
炸干豆腐卷的小贴士
最好是用豆油炸，颜色比较好！
菜谱创建时间：2015-12-15 20:35:07
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