章墨鱼莲藕猪脚汤(滋阴補虚 全家汤+孕产妇 汤)
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这款汤是我们广东人家家户户都会煲的家常老火汤~
功效:滋阴補虚补身,补血养血,安胎通乳~
味道:简直就无敌香浓!
广东汤是可变的~ 😘
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如果 加 猪手和花胶(鱼胶),就特别适合美容润肤和孕妇产妇食~
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如果肉类换用鸡肉来煲,就特别适合 身体较为虚弱的老人,小孩,女人喝~ 夏天可以把鸡换成排骨~
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淡定小时候,常常记得外婆说,每次冬天喝这汤,都觉得身体暖暖的,腰骨也舒服多了,能舒舒服服睡觉觉~
「这是5人以上的份量,全家老小喝」
【如需与我交流,请➕xiaorou5900】
章墨鱼莲藕猪脚汤(滋阴補虚 全家汤+孕产妇 汤)的做法步骤
步骤 1
准备并清洗好所有材料;
猪脚用火烧烧毛并且焯水;
不用猪脚,就代理用 猪龙骨/鸡/排骨
章鱼/墨鱼 清洗干净,切小块,(如果墨鱼比较厚,可以提前泡一晚);
红枣,怕上火就去核;
花生,提前泡洗2小时;
步骤 2
先把猪脚中火煲开后小火煲一小时;
再把其他材料,倒进去瓦锅里煲两小时;
全程三小时,一分钟不能少,才能逼出汤的香浓味;
步骤 3
3小时后,香浓的汤汤就煲好了~
喝完就温暖了你整个冬天哈哈~
汤熬好后,可以把猪脚捞起来,加姜葱蚝油/四川豆瓣酱 爆炒一下~
菜谱创建时间:2015-12-17 19:05:58