老北京传统煎饼

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作者: 慕紫枭燕
煎饼从小吃到大,老北京人都爱,在网上买了煎饼锅以后再也没吃过外面卖的煎饼,凭借小时候的记忆自己在家做起了大家都爱吃的老北京传统煎饼~

用料

老北京传统煎饼的做法步骤

步骤 1

首先你得有个煎饼锅,可在某宝买到,没有也可用平底锅代替哈

步骤 2

各种原料酱料合影📷

步骤 3

先把锅刷一层油 然后放混合面 用推子把面摊平 待面变成固态打入一个鸡蛋再摊平 同时撒入葱花 香菜 接着翻个【这就需要多练习了】(其实这些步骤外面煎饼摊都有教哈)~

步骤 4

翻个后刷上调好的混合酱 放上火腿肠 喜欢吃脆的可以放点排插儿~

步骤 5

合上即可~这就可以了

菜谱创建时间:2015-12-19 10:30:05
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