carbonara 传统意大利面 Jamie Oliver 版

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作者: 笨孩子_
翻译自Jamie Oliver 的书

用料

carbonara 传统意大利面 Jamie Oliver 版的做法步骤

步骤 1

煮意面,在最后一分半钟放豆,撈起

步骤 2

另外一个碗,打发鸡蛋,加忌廉,盐和胡椒粉

步骤 3

另一个锅煎煙肉

步骤 4

薄荷加入意大利面里

步骤 5

意面趁熱加入蛋汁,用熱力煮熟蛋汁不是煮至炒蛋那样

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步骤 6
步骤 6

拌匀加入煙肉,豆,盐和胡椒粉,芝士,余下薄荷

carbonara 传统意大利面 Jamie Oliver 版的小贴士

成品的蛋汁应该是滑滑的

菜谱创建时间:2015-12-19 12:24:34
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