药膳养生羊排汤【山姆厨房】

取羊排，切段，稍微用水冲洗干净

羊排冷水入锅，汆去血水，取出备用

量取中药材，稍微用水清洗一下

锅内加入水、姜、羊排、米酒和所有药材，大火煮沸后转小火焖煮至少1小时至羊排酥软即可。