首先将鸡蛋打入容器内打成蛋液状，放入少许面粉为提高筋道。然后小火(避免火大蛋饼糊了)把煎锅倒入油，油热后把蛋液倒入慢慢倾斜将蛋液扑满煎锅（切记勤翻蛋饼避免糊了）。熟了即可出锅！培根方法也是一样用油煎熟即可待用。
最后一步将沙拉酱涂抹蛋饼中间，生菜和培根放置中间，慢慢卷起即可食用啦。