首先所有粉类过筛加入橙子皮屑和蔓越莓丁。
接着我们把黄油、糖和奶油奶酪放进搅拌盆里,搅打至发白,大概两分钟吧。
鸡蛋和香草汁搅合在一起倒进黄油盆
再搅拌半分钟,现在倒进面粉搅拌,搅拌均匀之后。
把面糊分成两部分,用保鲜膜包起来。
然后放冰箱30分钟 ,这样比较好擀开,先在桌面上多撒点面粉,用抹过粉的擀面杖把面团擀成0.5厘米厚 ,用喜欢的饼干模切出形状,剩下的重新揉好擀开再切哟。
进烤箱175度 10到12分钟,香喷喷的饼干就做好啦。
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