锅热加油,倒入蒜末和切好的小辣椒,翻炒出香味。
倒入猪绞肉,翻炒一下之后加入切好的四季豆
四季豆快熟的时候依次倒入鱼露,酱油,还有蚝油。继续翻炒。尝一下觉得不够咸就加点盐,然后调入糖。
关火,拌入罗勒。用余温把罗勒弄熟。真的好喜欢罗勒的香气。
煎个鸡蛋放在炒好的猪肉上。 Enjoy!