梨削皮，切碎，用料理机打碎。
所有材料混合一起，大火煮开转小火煮三十分钟。
熬好的梨肉用纱布过滤挤出汁，梨汁大火煮半个小时，转小火慢慢熬三十分钟，之后必须守着不停搅拌，以免糊了……
熬得粘稠即可，要趁热装入热水煮过的玻璃瓶子里，不然凉了就会很粘。