把花生洗净后,放人170度烤箱约35分钟(各家烤箱功率大小不一,自行掌握)。我是以花生的皮轻松捏开后,看到花生呈浅棕黄色即可。
分两次将花生倒入小V的干杯中,将档位调至Forzen Desserts(6300机型的沙冰档),加入适量的盐,约4一5次沙冰程序,花生会呈现顺滑、流动的状态即可。
刚开始搅打时,需要要用搅拌棒辅助一下。三个程序后,花生已经很细滑了,第四个程序时,会出油了。一般我会再加一次,花生酱的流动更顺滑了。
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