把鸡蛋打散炒碎
韭菜切末 和鸡蛋拌在一起 放一勺盐 一勺酱油
棒子面 加水和开
热锅 放少量油 油热后 关小火 加入棒子面 铺开
把韭菜鸡蛋放在棒子面上面
加一点水沿锅边倒入 大火盖盖焖 直到水蒸发干净
试着动一下 等水干了就能动了 再闷一下 出锅