热巧克力(蓝带巧克力圣经版)

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作者: 不二汤
制作过程简单,一定要用乳脂含量高的鲜奶油跟好的黑巧克力。步骤图中我做的是2.5人份。

用料

热巧克力(蓝带巧克力圣经版)的做法步骤

步骤 1

平底深锅小火煮沸牛奶和鲜奶油。

步骤 2

将巧克力切碎。(我直接用的巧克力币)。

步骤 3

将巧克力碎、黑胡椒、肉桂粉、细砂糖一起倒入煮沸的牛奶中。

步骤 4

小火煮10分钟,并以勺子不停搅拌。

步骤 5

将热巧克力用锥形漏斗过筛后即可享用。

菜谱创建时间:2015-12-27 22:08:21
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