香橙蒸蛋,止咳化痰,宝宝的必备食谱(食疗),营养又美味

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作者: 妈妈爱上锅
冬季是宝宝最为容易感冒的时候,吃药打针,增加痛苦不说,而且对宝宝脆弱的身体也没有很好的保障,田螺姑娘自己在业余时间学习了营养学,其实食疗比打针吃药更为健康有效安全,见效不比西药差,聪明的妈妈们一定要收藏这道菜谱。注意:如果出现发烧,请务必不要给宝宝做这道食物,发烧不宜吃鸡蛋!!!

用料

香橙蒸蛋,止咳化痰,宝宝的必备食谱(食疗),营养又美味的做法步骤

步骤 1

右图见所需的材料,准备一个橙子,用小刀刻成花边,掏出橙肉。然后把果肉压成橙汁。再准备鸡蛋2个。

步骤 2

鸡蛋加入橙汁和水,橙汁水的量是鸡蛋的1.5倍,再加入几滴色拉油和一点生粉,用力搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的蛋液过滤掉浮沫和渣子。

步骤 4

过滤好的蛋液静止10-15分钟

步骤 5

把蛋液倒进橙碗里,再放在小瓷碗当中(用来固定)

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步骤 6
步骤 6

敷上保鲜膜,冷水锅蒸20分钟。

步骤 7

蒸好的蒸蛋看起来非常得嫩滑,表面平整,没有蜂窝孔。

步骤 8

把提前泡好的5个枸杞摆成小花形状作为装饰

步骤 9

枸杞具有明目的作用,如果没有,可以省略此步骤,漂亮美味又健康的香橙蒸蛋羹就做好了,以后还会上更多有关于宝宝的食谱。谢谢大家,心动的宝妈们赶紧试试吧!注意:发烧的时候不建议做这个给宝宝吃的哦!!!

步骤 10

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菜谱创建时间:2015-12-28 00:11:14
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