芝士焗排骨

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作者: _Sombrero_
芝士香配上家常味儿的炖排骨,步骤简单快手,食材易得,留学生必备哦~还在锅里炖的时候就把我室友香醒了哈哈。

用料

芝士焗排骨的做法步骤

步骤 1

解冻后的排骨至于锅内,水没过排骨,烧开去浮沫。

步骤 2

待水烧开后,撇去浮沫,捞出排骨,置于另一锅内,清水没过排骨,倒入酱油,姜片,大料,葱段,盐,大火烧开后转小火慢炖。

步骤 3

慢炖一小时以上,期间可加盐或酱油调味,慢炖约半小时后可将大料捞出。

步骤 4

捞出排骨,转入平底锅内,并倒入一些汤汁,不要过多,撒些芝士碎在排骨上,盖上盖子,小火焖一会儿,待芝士融化后放上些香菜,葱白片,出锅。

菜谱创建时间:2016-01-01 15:30:43
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