羊排冷水洗净
准备好香料
用纱布包起来，美美哒料包
羊排、料包一起放入砂锅，加冷水，一定要冷水入锅，加足够水
大火烧开，撇去浮沫
小火炖一个半小时，加入适量盐调味儿
香菜、小葱准备好
切碎，准备喝汤啦！
小碗加入葱花、香菜碎，盛汤入碗，鲜美的汤就好了，肉也软了。吃肉喝汤，停不下来的节奏。