黄油番茄火葱酱意面[Pappardelle with buttery tomato & shallot sauce]
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作者:
墨迹流苏
方子改自《Olive》Jan 2016 P70.
用料
火葱[shallot]
2个
黄油
50g
小番茄
400g
九层塔
1把
意面
200g
盐
黄油番茄火葱酱意面[Pappardelle with buttery tomato & shallot sauce]的做法步骤
步骤 1
将火葱切丝,九层塔切碎。
步骤 2
热锅,放入黄油,放入火葱,炒5-7分钟,直到火葱变软。加入小番茄,煮10分钟。加入九层塔和盐调味。
步骤 3
将意面煮软,沥干水分。拌入步骤2中的酱,即可。
菜谱创建时间:2016-07-18 00:13:12
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