扎肉

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作者: 浩妈私厨
扎肉顾名思义就是冻肉,百吃不厌

用料

扎肉的做法步骤

步骤 1

五花肉买来切好,先在水里浸一会,洗干净后用绳子绑定,放锅里煮水开后关火把绑好的肉清洗一遍

步骤 2

为了吃到美味的冻冻,买肉时别忘了买点肉皮(胶原蛋白呀),放锅里一起煮,(温馨提示:水要没过肉一厘米)

步骤 3

所有原料放入锅里一起煮

步骤 4

大火煮10分钟改小火炖,用筷子戳肉筷子能一下插进肉里,就大功告成了,当当当当,美味的冻肉就完成了,来不及看它结冻,热乎乎的赶紧上图😄

步骤 5

第二天的效果图😄,好吃

菜谱创建时间:2016-01-02 00:38:28
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