【清肠】咸香小米白菜粥
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昨天和朋友们去徒步北京中轴线,结束之后去吃涮肉,太开心一不小心吃的有点多,回到家后又做了三种面包,每样由尝尝口味变成吃吃吃模式,临睡前吃的太多导致早上食欲全无,又想吃点爽口的,6点不到就醒了,琢磨着做点啥开胃的,看到窗台上晾着的大白菜,做个咸粥清清肠吧!
*我做的是一人份,做的多的,增加食材,延长时间
【清肠】咸香小米白菜粥的做法步骤
步骤 1
小米淘洗干净以后,加热水,平常煮粥的水差不多,中火烧开,放入切成丝或者片的葱白,继续中火5分钟
步骤 2
白菜叶切成细丝,放入米粥中,用筷子或者勺子搅拌十来下,继续5分钟,放入(海)盐,搅拌一下,如果已经成为有米油的稍稍稠稠的感觉了,用剪刀把海苔剪成细丝直接剪到锅里,关火。放芝麻油,搅拌,出锅,来吃!
菜谱创建时间:2016-01-02 07:51:53