烤茄子
其实加点折耳根末更好吃，下次阔以试一下
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茄子切好，上面刷油（橄榄油，蚝油，生抽混合），多刷点，进烤箱15分钟。准备料，肉末加点豆瓣炒熟，加青椒，小米椒，葱，蒜，姜，糖，辣椒粉，生抽，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，味精，鸡精，差不多是这些拌匀，放在烤好的茄子上，继续烤10分钟，大功告成。
烤茄子
其实加点折耳根末更好吃，下次阔以试一下的做法步骤
步骤 1
茄子洗净，斜刀切成图片的样子，茄子上面刷油（我是用橄榄油，蚝油，生抽混合的），进烤箱15到20分钟，根据烤箱来，我的15分钟
步骤 2
准备料，肉末加点豆瓣炒熟，加青椒，小米椒，葱，蒜，姜，糖，辣椒粉，生抽，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，味精，鸡精，差不多是这些拌匀
菜谱创建时间：2016-01-03 22:51:17