红烧萝卜

萝卜洗净切块。

放少许油，萝卜入锅翻炒几下，倒酱油1瓷勺，糖2瓷勺，再翻炒几下上色。

倒入水和萝卜平，盖锅盖焖烧15分钟左右（中火）。

出锅前放入大蒜。