凉拌小萝卜

把萝卜和萝卜叶分离。

削去萝卜两头的茎须，然后分成两半，再拍烂。

萝卜叶洗净后用手掰成两部分，然后把所有萝卜叶团在一起，用力捏干水分。

把萝卜、萝卜叶和所有的调料放在一起拌匀。约20分钟后装盘。