香酥小豆豆
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我记得姐姐@Sunny_Kreglo在某日的三餐中还是哪个菜谱中有提到小零食五香豆的做法,看见的时候我就尝试了,味道超级香,我做了满满一大罐带去公司,不过因为是湿的同事建议做成像零售卖的那种干干的~湿的干的做得频率都好高,所以这个小食谱就诞生了~谢谢姐姐,顺便附上姐姐的做法(见小贴士),我一般不爱写菜谱(因为拍照奇丑无比,看了我第一个食谱你就造了,丑也是一种境界,憋喷,忍住!) 但是喜欢的都会记在小本子上的,偷师成功哈哈哈哈~~~~
香酥小豆豆的做法步骤
步骤 1
全部小豆豆洗净,加水,盐,花椒泡2~3小时,我是直接过夜的~
步骤 2
取出沥干水拌上五香粉(辣椒粉之类的)有时间冷冻半小时达到些许脱水的目的吧(不冷冻烤完会有点湿,不是酥脆的,这个我也试过)
步骤 3
烤箱提前预热165度,25分钟,150度15分钟(豆豆都熟了后就低温长时间烘干,根据你自己烤箱的脾气)
菜谱创建时间:2016-01-06 10:33:01